Prodotti tipici

prodotti tipici, cucina sarda

Durante il vostro soggiorno potrete gustare i piatti saporiti della cucina sarda, preparati con ingredienti genuini e prodotti nella nostra azienda: antipasti a base di affettati di nostra produzione, primi piatti, minestre e ravioli al formaggio, e secondi di carne, come agnello allo zafferano, capretto all'arburese (condito con pomodori secchi, olive e capperi), arrosti di carne aromatizzati con le essenze mediterranee, dolci come le formagelle (un tipico dolce sardo con un ripieno a base di formaggio o ricotta), tutti ottenuti dalla trasformazione dei prodotti aziendali.